AE - Vietnam/Philippines/Thailand
De smaak van een Chayote lijkt op een kruising tussen een aardappel en een komkommer. Hoewel de chayote officieel een fruit is, behandelen we hem als een groente. Voor alle soep, wok of salad van Thaise of Vietnamese cuisine. De chayote is bijzonder rijk aan foliumzuur.
Fresh Chayote 250g - 299g
Productcode: 106021722547
2,95 €Prijs
Voedingswaardetabel van chayote per 100 gram:
Per 100 g Chayote ADH* kcal 19 0,95% Kj 79,5 0,95% Water (g) 94,2 4,71% Eiwit (g) 0,8 1,43% Koolhydraten (g) 15,9 6,12% Suiker (g) 1,7 Vet (g) 0,1 0,14% Verzadigd (g) E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) Vezels (g) 1,7 4,86% A (mg) 0 0,00% B1 (mg) 0 0,00% B2 (mg) 0 0,00% B3 (mg) 0,5 3,13% B5 (mg) 0,2 4,00% B6 (mg) 0,1 6,67% B11 / Foliumzuur (ug) 93 31,00% B12 (ug) 0 0,00% C (mg) 7,7 10,27% D (ug) 0 0,00% E (mg) 0,1 1,00% Vitamine K (ug) 4,1 3,42% Natrium (mg) 2 0,20% Kalium (mg) 125 3,57% Calcium (mg) 17 1,70% Fosfor (mg) 18 2,25% IJzer (mg) 0,3 3,75% Jodium (ug) 0,00% Magnesium (mg) 12 4,00% Koper (mg) 0,1 11,11% Selenium (ug) 0,2 0,36% Zink (mg) 0,7 4,67% Bron: Nevo, USDA, Pubmed, CNF, SELF
* Aanbevolen dagelijkse hoeveelheidMeer informatie over voedingswaarde van Chayote kan je hier vinden: https://www.ahealthylife.nl/de-voedingswaarde-van-chayote/